学校や保健所など栄養士として働くことができる場所がたくさんあるのが東京都の魅力だと思います。私自身、食べることが好きで、「食」に興味があったことと、子供たちの健康を「食」で支えていきたいという思いから、学校で栄養士として働いてみたいという思いが強くなりました。学生時代に、先輩の学校栄養職員の方のお話を聞いて、東京都は自校式給食の学校が多く、子供たちと関わる機会もたくさんあり、様々な食育活動をすることができることを知り、東京都で働くことを志望しました。

栄養教諭実習で一週間ほど小学校に行って、食に関する授業などを行いました。授業そのものや準備するまでの過程で、子供への接し方や仕事の進め方等、現場でしかできない貴重な体験をすることができました。大学での大量調理実習の授業も今の仕事に活きていると感じます。給食室の規模や調理員の能力等を考えながら、献立作成から給食提供までを行ったことは、今の仕事に直結しています。

大学で教育学を学んでいた私は、将来の社会を作っていく子供たちへの教育は未来を創る投資であり、夢のあることだと感じていました。教育関係の職場・職業はたくさんあり、例えば教員免許の取得も検討しました。他にも多くの魅力的な選択肢がありましたが、私は公立学校を取り巻く教育制度等について最も興味があったので、教育行政に携わりたいと考えました。東京都については、本庁と学校現場の両方を経験できることに最も魅力を感じ、志望しました。

新規採用から３年間、特別支援学校で勤務していました。障害のある子供たちの中には、一見するとあまり反応がないように見える子もいるのですが、先生たちが片時も目を離さずに一生懸命語りかけると嬉しそうな顔をする子がいたり、また、先生たちが子供たちのほんの少しの顔色の変化や反応も見逃さずに指導されていたりする様子を見せていただいたときには、非常に感動しました。それまで特別支援学校でどのような教育活動が行われているのか具体的なイメージを持てていなかったのですが、現場を持つ東京都だからこそこのような経験ができたと思います。